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1、食材：啤酒可丽饼皮5张 ， 猪绞肉100公克 ， 蕃茄汁100cc ， 蕃茄酱18公克 ， 磨菇50公克 ， 牛蕃茄2颗 ， 蒜末2颗 ， 洋葱末1/2颗 ， 奥力冈叶少许 ， 月桂叶1片 ， 水100cc ， 鸡粉8公克 ， 酱油10cc ， 橄榄油1大匙 ， 盐少许 ， 黑胡椒少许 。
2、将磨菇、蕃茄洗净 ， 切丁 ， 备用 。
3、热锅加入橄榄油 ， 然后放入蒜末炒香 ， 洋葱末炒软 。
4、加入猪绞肉炒至松散 。
5、依序放入蕃茄丁、蕃茄汁、奥利冈叶、月桂叶拌炒均匀 。
6、加入水 ， 煮开后转小火 ， 煮到酱汁变浓稠 。
【层层叠叠番茄肉酱千层面 蕃茄肉酱千层可丽饼】7、放入鸡粉和酱油调味 ， 即可起锅 。
8、在每层饼皮中夹入肉酱 ， 做四层 ， 再盖上第五张饼皮 。
9、最后切成长方型状即可 。
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