文章插图
1、食材：
生蚝3000克、葱10克、姜10克、蒜20克、生抽、料酒50克、辣椒10克、芥末5克、柠檬汁5克 。
2、步骤：
（1）新鲜的生蚝清洗干净 ， 工具打开备用 。
（2）葱少许备用 。
（3）蒜姜切末备用 。
（4）葱末 ， 辣椒末备用 。
（5）酱油 ， 柠檬汁 ， 芥末 ， 糖 ， 辣椒 ， 葱大蒜生姜搅拌 。
【酱油蚝油图片 酱油蚝怎么做】（6）调好的料浇在煮熟的生蚝即可 。
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