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1、味碟是用来装调料、蘸料的碟子 。
【味碟图片 味碟是什么】2、也有人用它来代指我们平时在吃火锅、饺子等食物时用来给食物调味的蘸料 ， 这种蘸料通常以大蒜、香葱、香菜、香油、生抽、花生碎、芝麻酱等物调制而成 ， 可分为油碟、麻碟等不同种类 。
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