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1、食材：细面200克 ， 小葱1根,醋适量,生抽1勺,油少许 ， 盐适量 ， 鸡精10克 。
2、开水下锅煮面 ， 用筷子翻动下搅散开 ， 现在的成品面条基本不会粘连 。煮大概1.5分钟到两分钟 ， 根据选用面不同定时间 。
3、准备调味：除面以外的材料 。碗中放生抽 ， 醋 ， 少许盐 ， 鸡精 ， 小葱或香菜 ， 油 。喜欢辣椒粉还可以放小米辣 。
【快手酸汤面的做法 酸汤面怎么做视频】4、煮面的汤盛一勺放在调料碗中 ， 将所有调料冲开出味 。
5、把煮好的面捞出放在汤碗中 ， 也可以过一遍凉水 ， 口感更清爽 。适当搅拌 ， 一碗酸汤面就好了 。
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