别看小编的红烧肉卖相不好 , 却着实跟臭豆腐一样 , 看着丑 , 好吃到爆!下面就来分享这道美味~工具/材料 五花肉 , 菜油 , 酱油 , 八角 , 百叶 , 冰糖 , 蒜 , 姜 , 小葱 , 盐 , 味精 , 鸡精 , 胡椒粉 , 适量清水 。
操作方法 01 在热锅中倒入适量的菜油 , 油辣后倒入已经切好的五花肉块儿 。
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02 待肉炸至金黄后 , 捞出来 , 沥干 , 备用 。
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03 锅中剩一点炸肉油 , 小火倒入冰糖 , 把冰糖搅拌融化后 , 依次倒入姜片、八角、蒜片、百叶、酱油、葱段煮香 。
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04 【这样卖相不好的红烧肉,你绝对没吃过】接着放入炸好的五花肉块儿 , 翻炒一下 , 然后盖上锅盖 , 闷煮一会儿 。
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05 加入适量的盐 , 味精 , 鸡精 , 胡椒粉 , 加入适量的清水摇匀 , 再均匀撒入锅中 , 最后放入葱段 。
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06 盛盘出锅 , 这个卖相的红烧肉就做好啦~但是真的很有口感呢!棒~
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以上内容就是这样卖相不好的红烧肉 , 你绝对没吃过的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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