鸡胸肉，加上香菇萝卜丝，稍微这么一卷，一炸，外酥内嫩，营养丰富，孩子最喜欢吃！工具/材料 鸡胸肉 香菇 胡萝卜 盐 料酒 孜然粉 胡椒粉 面粉 鸡蛋 炸粉或面包糠
操作方法 01 鸡胸肉一分为二，然后用刀横切成一片一片的，不要太厚 。
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02 切好后的鸡胸肉放入盆中，放盐、孜然粉、胡椒粉、料酒、洋葱末拌匀腌制10分钟 。
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03 胡萝卜和香菇洗干净后切丝，切的稍微厚一点
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04 锅内水烧开后放萝卜丝和香菇丝焯水2分钟
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05 接下来把腌制好的鸡肉铺在案板上，卷上萝卜丝和香菇丝 。
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06 全部卷好后，依次裹面粉、全蛋液、面包糠或者炸粉
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07 锅内油烧五成热放入鸡肉卷，放进去先不要动，等几秒定形后再继续放下一个，这样就不会散开 。
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08 炸到金黄捞出来控油
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09 【黄金鸡肉卷，鸡肉搭配蔬菜，营养丰富！】这样鸡肉卷就做好了，外表酥脆可口，里面香菇和胡萝卜溢出的水分也很香 。
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以上内容就是黄金鸡肉卷，鸡肉搭配蔬菜，营养丰富！的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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