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覆盆子又叫悬钩子、覆盆莓、树莓、野莓、木莓 ， 是一种外观鲜艳、味道酸甜的水果 ， 那么这种水果能直接吃吗？覆盆子可以直接吃吗可以直接吃 。
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物 ， 作为一种聚合果 ， 在欧美作为水果 ， 在中国分布较广但少为人知 ， 仅在东北地区有少量栽培 ， 市场上比较少见 ， 新鲜的覆盆子是可以清洗干净后直接吃的 ， 不仅能当水果食用 ， 也可以入药作收涩缩尿止带药材使用 。
覆盆子每天吃多少克最好建议鲜品100-150克 ， 干品6克 。
覆盆子作为水果食用时 ， 食用的数量并没有严格的规定 ， 偶尔多食少食影响不大 ， 不过 ， 由于覆盆子是温性的食物 ， 长期大量进食的话 ， 除了可能上火 ， 还可能存在轻微腹泻的风险 ， 因此建议新鲜覆盆子一天吃100-150克是比较妥当的；若是将覆盆子作药用 ， 用量一般在6-12克 ， 而日常保健一天吃6克为宜 。
覆盆子怎么吃效果好除了可以直接食用外 ， 以下食用方法也很不错：
煮粥 1.准备覆盆子100克 ， 粳米100克 ， 适量蜂蜜 ， 将粳米淘洗干净后放入锅中 。
2.倒入适量清水 ， 开大火煮沸 ， 再转小火煮20-30分钟左右 ， 加入覆盆子搅拌均匀 。
3.继续煮10分钟 ， 煮完后待温度稍冷却后 ， 一个人口味加适量蜂蜜调匀即可食用 。
果酱 1.准备覆盆子400克 ， 桑葚200克 ， 适量白糖 ， 覆盆子和桑葚洗净后用盐水浸泡10分钟 ， 泡完捞出沥干 。
2.把覆盆子和桑葚放入砂锅中 ， 加白糖 ， 再加少量清水 ， 开中火吗慢慢煮开 ， 然后转小火边搅拌边熬 。
【覆盆子可以直接吃吗 覆盆子每天吃多少克最好】 3.等熬制呈粘稠状态时即可关火 ， 等果酱冷却后装入干燥玻璃罐中 ， 密封后放于冰箱冷藏保存 。
覆盆子不适合什么人吃小便不利人群 覆盆子味甘、酸 ， 其中含有的成分具有固精、缩尿的作用 ， 对于遗精滑精、遗尿尿频的人来说是有补益功效的 ， 但是本就小便短涩、小便不利的人群 ， 若是食用过多的覆盆子 ， 可能会加重排尿困难 。
上火人群 覆盆子作为一种温性的水果 ， 食用过多的话可能会导致肠胃内热气过甚 ， 继而出现口干舌燥、口舌生疮、尿黄便秘等内热上火症状 ， 而本身就处于上火阶段的人群建议暂时停止食用 ， 等体热消减后进食为宜 。
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