文章插图
1、食材：糯米60克、花生米50克、红枣30克、鸡蛋1个、蜂蜜适量 。
2、花生米去除红衣，洗净，红枣洗净；糯米洗净后用水浸泡2小时；鸡蛋磕入碗中搅匀 。
3、锅置火上，放入清水、圆糯米、大火煮开后转小火，熬熟30分钟后，放入红枣继续熬煮30分钟 。
【花生红枣蛋糊粥 红枣花生米糊】4、将蛋液顺时针徐徐搅拌着浇入粥中，熄火后调入蜂蜜即可 。
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