喝茶对保健养生方面的好处 ， 其实已经超过茶叶的作用本身 。 品茶在中国已经成为艺术 ， 人们在茶楼聚集一堂 ， “水滚茶香” ， 海阔天空闲聊 ， 借此减轻压力 ， 也可将心中郁闷之气排出 ， 是很好的“心理疗法” 。 在喝茶过程中形成的一套规矩与章法 ， 经朝代变迁沿用至尽 ， 中间蕴涵着传统文化的底蕴 ， 因此在品茶当中自然能陶冶情操 ， 放宽心境 ， 修心养性 。
不过医生提醒 ， 空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶 ， 都可能物极必反引起醉茶 。 醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等 。
【喝茶须适量小心“醉茶”】
就茶叶的品种而言 ， 高级的乌龙茶比较容易醉；就饮茶的方式来说 ， 喝大量浓的“功夫茶”易醉；身体素质上看肾虚体弱者更易醉 。 经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏 ， 使人食欲不振 ， 体质下降 。 建议醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果 ， 可起到缓解作用 。
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