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喝茶时请记得防止“醉茶”很多人会买新鲜的炒茶喝 ， 但食品专家提醒 ， 新鲜的炒茶不仅生气 ， 而且不氧化 ， 多酚类、醛类、醇类含量较高 ， 对胃、肠黏膜有强烈的刺激作用 ， 喝了会引起胃痛、腹胀 。 所以炒茶买回来后至少要存放10天 ， 待多酚充分氧化后再浸泡饮用 。
炒茶现在含有单宁酸、咖啡因等活性强的成分 。 大量饮酒后会出现心悸、头晕、四肢无力、站立不稳 ， 并伴有被茶冲昏头脑等现象 。 此外 ， 如果以素食为主、少吃肥肉的人大量喝浓茶 ， 也可能导致喝茶醉；空腹喝茶 ， 平时没有喝茶的习惯 ， 偶尔喝很多浓茶 ， 也可能会造成茶醉 。 专家提醒 ， 当发生饮茶时 ， 不要紧张 ， 应立即吃一些饭菜、甜点或甜食 ， 可起到缓解醉酒的作用 。
【喝茶时请记得防止“醉茶”】患有神经衰弱、失眠、甲亢、肺结核、心脏病、胃病或肠道溃疡的患者不适合喝茶 。 此外 ， 哺乳期、孕妇和婴儿不宜喝茶 。 一般来说 ， 每天一两次喝2到3克是合适的 。
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