电饼铛烙饼非常省事省时， 也被现代家庭接受， 下面介绍一下如何用电饼铛做发面饼 。 操作方法 01 【怎样用电饼铛做家常发面饼】把面粉放入盆中， 先倒入温开水搅拌均匀， 和成光滑的面团， 醒一会 。 如果没有面肥的情况下， 建议使用发酵粉， 或安琪 。
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02 待面团发起来后， 把面团放到案板上， 再揉匀 。 这时可以适当加入一些盐， 这样烙饼会带点咸味 。
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03 把面团均匀切开， 成为一个个剂子， 取面剂子， 擀成1-2毫米厚的圆形面片 。
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04 在电饼铛上下两面都涂上少许油， 预热一下， 再将圆形面片放入电饼铛内 。
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05 盖上电饼铛的盖子， 根据面饼的厚度设置5分钟左右自动断电， 如果第一次没有经验可在在3-5分钟之间打开一次， 观察查询情况 。
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以上内容就是怎样用电饼铛做家常发面饼的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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