3.炒出番茄汁 , 再倒入适量的开水 , 加入豆皮一起继续煮开 , 然后加入油菜、金针菇和煎好的鸡蛋继续煮三分钟煮熟 。
4.最后加入适量的食盐、生抽和鸡精调味提鲜 , 继续翻炒均匀入味 , 再撒入一把葱花点缀 , 即可出锅开吃 。
五、大虾冬瓜汤
食材准备:大虾、冬瓜、姜丝、葱花、白胡椒粉 。
做法流程:
1.大虾去除虾线 , 清洗干净 , 然后加入适量的食盐、白胡椒粉和料酒 , 一起抓拌均匀 , 腌制10分钟备用 。
2.冬瓜去皮和瓜瓢 , 清洗干净 , 然后切成薄片备用 , 接着热锅烧油 , 油热以后 , 放入姜丝爆香 , 接着倒入大虾煸炒油煎 , 煸炒至变色后 , 盛出备用 。
3.切好姜丝和葱花 , 然后热锅烧油 , 油热以后 , 放入姜丝爆香 , 接着倒入冬瓜一起翻炒几下 , 再倒入适量的清水 , 大火煮开 。
4.接着加入炒好的大虾一起炖煮三分钟 , 然后加入适量的食盐调味 , 再撒入一把葱花点缀 , 即可出锅开吃 。
六、豆腐皮蛋青菜汤
食材准备:豆腐、皮蛋、青菜、姜丝 。
做法流程:
1.清洗干净青菜 , 然后把皮蛋和豆腐切成小块备用 , 接着热锅烧油 , 油热以后 , 放入姜丝爆香 , 再倒入皮蛋一起翻炒几下 , 炒出香味 。
2.然后倒入适量的清水 , 大火煮开 , 接着加入豆腐一起炖煮三分钟左右 , 再加入青菜一起煮熟 。
3.最后加入适量的食盐和鸡精调味提鲜 , 即可出锅开吃 。
七、葱姜牛肉汤
食材准备:牛肉、葱段、姜丝、白胡椒粉 。
做法流程:
1.牛肉清洗干净 , 然后切成薄片 , 放入大碗中 , 接着加入适量的白胡椒粉、淀粉、食盐、生抽和花生油 , 一起抓拌均匀 , 腌制10分钟备用 。
2.切好葱段和姜丝 , 然后热锅烧油 , 油热以后 , 放入姜丝和葱白一起爆香 , 再加入适量的清水 , 大火煮开 。
3.接着转为中火 , 放入葱叶和腌制好的牛肉 , 继续煮两分钟煮熟 , 最后加入一丢丢鸡精提鲜 , 即可出锅开吃 。
八、冬瓜肉丸汤
食材准备:瘦肉、冬瓜、姜丝、葱花 。
做法流程:
1.瘦肉清洗干净 , 然后剁成肉末 , 放入大碗中 , 接着加入起来的淀粉、食盐、生抽和花生油 , 一起搅拌均匀上劲备用 。
2.将冬瓜去皮 , 清洗干净 , 然后切成薄片 , 接着热锅烧油 , 油热以后 , 放入姜丝爆香 , 再倒入冬瓜一起翻炒均匀 , 炒出香味 。
3.然后倒入适量的清水 , 大火煮开 , 接着把冬瓜一起炖煮三分钟左右 , 再将调好的馅料揉成丸子放入汤汁中继续炖煮 。
【食盐|夏天气温高易上火,八道营养汤要多喝,补水润燥健脾胃,老少爱喝】4.再炖煮两分钟左右煮熟 , 接着加入适量的食盐和鸡精调味提鲜 , 然后撒入一把葱花点缀 , 即可出锅开吃 。
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