水炖的萝卜排骨汤比起高压锅炖的汤，味道更甜、更不油腻 。 今天小编给大家介绍一下怎么做水炖萝卜排骨炖罐 。 工具/材料 材料：白萝卜 排骨 枸杞 姜片 盐 味精
操作方法 01 白萝卜的准备：
白萝卜一定要挑新鲜的；如果不新鲜就会出现空心、黑心等情况，就不能吃了；
将白萝卜去皮，切成丁；
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02 排骨的准备：
将排骨清洗干净，放入锅里，加入适量的水，煮开；
待煮开后，将排骨捞出，用凉水冲洗干净；
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03 配料的准备：
取1小把枸杞，将枸杞清洗干净，备用；
取1小块姜，清洗干净，切成片状；不要太大片，不然炖罐太小放不了；
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04 煮排骨汤：
将洗好的排骨和萝卜丁放入锅里，加入适量的水，煮开；
水的量以实际需求为准；提前煮开可以使炖煮的时间缩短一些；
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05 炖罐的准备：
找一个有盖子的炖罐，清洗干净；
将姜片和枸杞放入；在将煮好的萝卜、排骨盛到炖罐里；不要装得太满，8-9分满即可；
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06 提前烧水：
开火，加入适量的水，先煮开；
待锅里的水煮开后，将炖罐盖上盖子，放入锅里，开始炖煮；
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07 【怎么做水炖萝卜排骨炖罐？】炖煮、完成：
将蒸锅的盖子盖上， 开大火开始炖煮；
炖煮的过程中要时不时注意水是否干了，干了要再加；
炖煮30分钟后，开盖子，加入适量的盐和味精，盖上盖子继续炖煮30-50分钟，就可以关火食用了 。
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以上内容就是怎么做水炖萝卜排骨炖罐？的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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