(41)人参黄精扁豆粥 。
【组成】生晒参3克，黄精10克，白扁豆20克，粳米100克 。
【制法】将生晒参、黄精、白扁豆择洗干净，同入锅中，加水煎煮30分钟，再投入淘净的粳米，大火煮沸后改用小火煨煮成稠粥 。
【功效】益气健脾，祛脂化湿 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】上下午2次分服，人参、黄精、白扁豆可一同嚼食 。
(42)虫草粟米粥 。
【组成】冬虫夏草10克，粟米100克，蜂蜜10克 。
【制法】将冬虫夏草洗干净，晒干或烘干，研成极细末，备用 。将粟米淘洗干净，放入沙锅，加适量水，大火煮沸后，改用小火煨煮至粟米酥烂，粥黏稠时，调入虫草细末，拌和均匀，再以小火煨煮至沸，离火，兑入蜂蜜，调匀即成 。
【功效】补虚益精，化痰降脂 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(43)绞股蓝粥 。
【组成】绞股蓝15克，粟米100克 。
【制法】将绞股蓝拣杂，洗净，切碎，放入纱布袋中，扎口备用 。将粟米淘净后，放入沙锅，加适量水，用大火煮沸，加入绞股蓝药袋，继续用小火煨煮30分钟，取出药袋，滤尽药汁，再用小火煮至粟米酥烂即成 。
【功效】益气补脾，化痰降脂 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(44)茵陈莱菔子粥 。
【组成】茵陈蒿20克，莱菔子20克，粳米100克，蜂蜜20克 。
【制法】将茵陈蒿、莱菔子放入沙锅，加水煎煮20分钟，去渣取汁，与淘净的粳米煮成稠粥，兑入蜂蜜，调匀即成 。
【功效】护肝利胆，顺气降脂 。
【用途】适用于脂肪肝等 。
【用法】早晚2次分服 。
(45)人参枸杞粟米粥 。
【组成】生晒参2克，枸杞子30克，粟米100克 。
【制法】将生晒参晒干或烘干，研成极细末，备用 。将粟米和枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加适量水，用大火煮沸后改用小火煮40分钟，待粟米酥烂、粥将成时调入人参细末，拌和均匀即成 。
【功效】降脂，降压等功效 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚餐食用 。
(46)泽泻山楂粥 。
【组成】泽泻10克，山楂20克，粟米100克，红糖10克 。
【制法】泽泻、山楂分别拣去杂质，洗净后同放入沙锅，加水煎煮40分钟，过滤，取汁 。将粟米淘洗干净，入锅后加水煮至粟米酥烂、粥黏稠时，兑入泽泻山楂煎汁，加入红糖，用小火煮至沸即成 。
【功效】消食导滞，化淤消脂 。
【用途】适用于脂肪肝 。
【用法】早、晚分服 。佐餐食用 。
(47)决明菊花粥 。
【组成】炒决明子12克，白菊花9克，粳米100克，冰糖适量 。
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