先抬排骨然后分三个部位下，后腿 五花肉 和前腿 ！
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1. 先抬排骨然后分三个部位下，后腿 五花肉 和前腿。
2. 然后再下五花肉上的肥肉，剔前腿的骨头 。
3. 下后腿的猪脚，在剔后腿的骨头 。
【求剔猪肉技巧和方法有哪些？】
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