3、锅内重新倒入适量的植物油 ， 大火把油烧热后倒入姜蒜小米辣碎 ， 翻炒十秒左右倒入螺蛳肉继续翻炒十秒 ， 然后转小火放入一勺生抽、半勺蚝油 ， 还有一茶匙香辣酱 。
4、然后转大火倒入荆芥翻炒片刻即可 ， 最后关火尝一下味道视咸淡不同放食盐调味 ， 如果香辣酱本身咸味很足的一般就不用放盐了 。
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