相信鱼都是大家比较喜欢吃的食物 ， 鱼富含有丰富的蛋白质 ， 是人们健康饮食的必选之物 ， 但是鱼的种类是比较多的 ， 并非每一种鱼类的营养成分都适合人食用 。下面 ， 小编就向大家介绍6种常食用鱼类的营养价值 ， 为你的健康饮食保驾护航 。
秋季养生 6种鱼为健康保驾护航
草鱼—— 温中补虚
草鱼是非常常见的鱼类 ， 大家的餐桌上很容易见到 。草鱼虽然普通 ， 但其却是暖胃、平肝祛风 ， 温中补虚的养生食品 。秋季饮食中 ， 不妨多买点草鱼吃 ， 属于便宜有益的食物 。
带鱼—— 益补五脏
带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效 。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用 。需要注意的是带鱼本身腥气较重 ， 所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式 。
鲢鱼—— 温中益气
鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能 ， 是温中补气养生食品 。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白 ， 既能健身 ， 又能美容 ， 是女性滋养肌肤的理想食品 。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效 ， 是女性美容不可忽视的佳肴 。一般人群均可食用 ， 脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食 。
黑鱼—— 补肝益肾
黑鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效 。黑鱼性寒、味甘 ， 归脾、胃经;疗五痔 ， 治湿痹 ， 面目浮肿 ， 能够“补心养阴 ， 澄清肾水 ， 行水渗湿 ， 解毒去热”;具有补脾利水 ， 去淤生新 ， 清热等功效 ， 主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症 。
墨鱼—— 清胃去热
墨鱼又名乌贼 ， 有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效 。
鲤鱼—— 健脾开胃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效 。鲤鱼的蛋白质不但含量高 ， 而且质量也佳 ， 人体消化吸收率可达96% ， 并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素 。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸 ， 能很好地降低胆固醇 ， 可以防治动脉硬化、冠心病 。
秋季养生小常识
1.要注意防止热能过剩 ， 在秋季饮食中 ， 要注意适量 ， 而不能放纵食欲 ， 大吃大喝 。
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