但是，酗酒者的软组织细胞(肝脏的主要细胞)可能会逐渐受损，形成疤痕组织，也叫硬化 。因此，虽然健康的肝可以不断自我更新，而硬化损伤是永恒的，有时甚至是致命的 。
皮肤：2到4周
皮肤的表层皮每隔2到4周会自我更新一次 。这种快速的更新是因为皮肤是身体的外层保护，它容易暴露在损伤和污染中 。尽管皮肤在不断更新，我们仍会随着年龄的增大长满皱纹 。那是因为随着逐渐老化我们的皮肤失去了胶原蛋白和弹性 。
肺：2到3周
英国肺脏基金会副主席基思·普罗斯解释说，肺细胞不断自我更新 。但是，肺有不同的细胞，它们的更新速度不同 。位于肺部深处的用来交换氧气和气体的气泡或者气囊细胞更新过程稳定，需要约1年的时间 。与此同时，肺部表面的细胞必须每隔2到3周进行自我更新 。普洛斯博士说：“它们是肺的第一道防线，因此必须快速更新 。
味蕾：10天
英国牙医协会的科学顾问达明·维穆斯莱教授解释说，舌头上有大约9000个味蕾，帮助我们感受甜、咸、苦或者酸味 。味蕾本身是舌头表面细胞的集合，每个味蕾有大约50个味觉细胞 。味蕾一般只需要10天到2周便会自我更新一次 。
肠：2到3天
肠上分布着肠绒毛，这些肠绒毛是小的手指状的触角，可增大表面积，帮助肠吸收营养 。巴特与伦敦医院的免疫学教授汤姆·麦克唐纳德解释说，它们更新速度极快，每2到3天更新一次 。这是因为它们经常暴露在化学物如分解食物的高腐蚀性胃酸中，因此它们通常饱受折磨 。
简单几步做好身体器官保养
每年，你都会把车开到店里做几次保养 。不可避免地，修理工拿着你的空气滤清器给你看 。“瞧，”他看着你失望的表情说，“最好还是换了吧 。”你的身体器官可没有随意更换这种奢侈行为 。但实际上，你的肺就像汽车引擎，肝脏和肾脏就像机油滤清器 。这些器官，连同胃肠道以及淋巴系统，为你净化血液，并代谢掉体内的垃圾 。不注意保护这些器官，会导致各种病症，从高血压到哮喘等等 。
不过，虽然你不能为你的淋巴系统做什么(淋巴是自我清洁系统)，但你可以采取一些措施，更注意保护其他四个器官 。毕竟，换个器官，这可不是什么容易的事情 。别等到那一天才想起保养 。
过滤器官1：肝脏
你的多项全能奇才
你觉得肝脏是你放纵的本钱吗？我们知道，肝脏大约1.58公斤重，作为人体内的最大腺体，除了分解摄入体内的酒精以外，至少还有其他250种功能 。首先，肝脏过滤血液中的细菌和污染物，并且还生产胆汁 。胆汁是一种黏稠的液体，用于分解脂肪帮助吸收，对，它可不是胆囊分泌的 。“如果酒精伤害到你的肝脏，或者不良饮食导致过多脂肪沉积到你的肝脏，这些功能就会受到损害 。”保罗·马丁说，他是迈阿密大学肝脏病学的首席专家 。一些不酗酒的人也会得脂肪肝，因为它和导致代谢综合征的危险因素也有关联：肥胖、糖尿病和高甘油三酯水平 。
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