冬季是一年中比较漫长的季节，尤其是大雪节气前后那段时间，天气仍然寒冷，很多人早早的想换掉身上的厚棉袄，为自己摆脱一些重量，在饮食上也急于减肥，这样很容易引起感冒等疾病，引起身体抵抗力下降 。营养专家建议，天寒地冻，健康要从饮食抓起，大雪节气前后阳气藏，来根大葱能“通阳”，还有很多饮食也是值得选购的 。
阳气藏，来根大葱能“通阳”
大雪节气前后，天气寒冷，如果不注意暴乱，很容易让寒气入侵身体，引起疾病，而且这个时候阳气潜藏，需要进行适当的饮食调理，才能通阳气 。因此，中医养生建议，大雪节气前后阳气藏，来根大葱能“通阳”，还有很多饮食建议也是需要大家了解的 。
食疗专家介绍说，大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段，风寒感冒的主要症状是怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点 。流鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄;如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始流清涕，这也属于风寒感冒 。风寒感冒虽然病因是感染了风寒之邪，但是人体抵抗力下降即中医常说的正气不足，阳气被压制，难以抗衡阴寒之邪是内因 。所以，天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物，有助于预防风寒感冒 。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多，但是从通阳和食疗的角度来看，葱白的效用更大一些，比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药，如葱豉汤的主要成分就是葱白 。大葱味辛，性微温，具有通阳、解毒调味的作用 。除了用于防治风寒感冒外，对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果 。需要提醒大家的是，一般人群均可食用大葱，但患有胃肠道疾病，特别是溃疡病的人不宜多食 。
光照少，大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来，标志着秋冬季节交替正式开始，这是时节阳光微弱，人体受寒冷气温的影响，生理功能和食欲均会发生变化 。所以，要适当调整日常的饮食，保证身体充足的钙源，让冬天过得暖洋洋 。
专家介绍说，钙是构成骨骼的主要成分，被誉为人体的生命金属 。冬季日照的时间减短，会影响维生素D的形成，天冷人体尿量增加，无机盐随尿液排出的量也增多 。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素，尤其是老年人 。因此，应该及时予以补钙 。
很多读者认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事，但中医师提醒广大读者朋友，萝卜缨是含钙量最高的蔬菜，非常适合缺钙的人群 。以号称补钙作用很好的大豆为例，每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右，但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克，钙含量几乎是大豆的一倍 。在食品营养元素表中，每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，小萝卜缨含钙238毫克，青萝卜缨含钙110毫克，也在含钙排行榜中名列前茅 。
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