公历每年2月18日前后为雨水节气 。雨水，“斗指壬为雨水，东风解冻，冰雪皆散而为水，化而为雨，故名雨水 。”雨水不仅表示降雨的开始，也表明雨量开始增多 。
随着雨水节气的到来，雪花纷飞，冷气浸骨的天气渐渐消失，而春风拂面，冰雪融化，湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来 。
杜甫有诗云：“好雨知时节，当春乃发生 。随风潜入夜，润物细无声 。”诗人生动描述了春天是万物萌芽生长的季节，需要雨水的时候，它就来了，这春雨伴随着和风，当夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着、滋润着万物 。诗人用拟人的手法，把雨拟人化，说它“知时节”懂得满足客观需要 。在春天万物萌芽生长的季节，正需要雨水的时候，雨就下起来了 。一个“好”字，不但赞美“雨”，同时也赞美那些为需要帮助的人送去及时雨的人 。诗人盼望这样的“好雨”，喜欢这样的“好雨” 。
人们常说：“立春天渐暖，雨水送肥忙 。”一年之计在于春，春季如何看雨水 。对农民来说，雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期，而我们的生活也充满了新的希望 。
根据雨水节气对自然界的影响，联系到养生篇中着重强调雨水节气“调养脾胃”的重要性 。因为中医认为，脾胃为“后天之本”，“气血生化之源”，脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素 。明代医家张景岳提出：
“土气为万物之源，胃气为养生之主 。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先” 。(在五行与五脏的关系中，五行中的土对应于五脏中的脾)《图书编·脏气脏德》指出：“养脾者，养气也，养气者，养生之要也” 。可见，脾胃健旺是人们健康长寿的基础 。
春天之肝木何以与脾土相关？
五行学说在中医学的应用中，以五行的特性来说明人体五脏的生理功能 。肝属木，木性可曲可直，条顺畅达，有生发的特性，故肝喜条达而恶抑郁，有疏泄的功能 。脾(胃)属土，土性敦厚，有生化万物的特性，脾又有消化水谷，运送精微，营养五脏、六腑、四肢百骸之功效，为气血生化之源 。其五脏在生理上相互联系，在病理上相互影响 。在五行相生相克关系传变中，木旺乘土，即肝木过旺克伐脾土，也就是说由于肝木疏泄太过，则脾胃因之而气虚，若肝气郁结太甚，则脾胃因之而气滞，两者皆肝木克脾土也 。《难经》称为“逆传”即肝病传脾 。所以，春季养生中既要注意春季阳气生发的特点，扶助阳气，又要避免伤及脾胃 。中医学称脾胃为“水谷之海”，有益气化生营血之功 。
人体机能活动的物质基础，营卫、气血、津液、精髓等，都化生于脾胃，脾胃健旺，化源充足，脏腑功能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽，脾胃协调，可促进和调节机体新陈代谢，保证生命活动的协调平衡 。而人身元气是健康之本，脾胃则是元气之本 。元代著名医家李东垣提出：脾胃伤则元气衰，元气衰则人折寿的观点 。在他的《脾胃论》中：“真气又名元气，乃先身生之精气，非胃气不能滋” 。并指出：“内伤脾胃，百病丛生” 。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因 。《本草衍义总论》说：“夫善养生者养其内，不善养生者养其外 。养外者实外，以充快、悦泽、贪欲、姿情为务，殊不知外实则内虚也 。善养内者，使脏腑安和，三焦各守其位，饮食常适其宜 。”由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，历代医家、养生家都很重视脾胃的护养 。现代医学实验证明，调理脾胃能有效地提高机体免疫功能，防老抗衰 。调养脾胃的具体方法
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