香肠芳香浓郁， 咸中带甜， 很受大众的喜爱， 而孜然炸香肠更是美味可口， 今天就给大家介绍孜然风味炸香肠的做法 。 工具/材料 香肠1根， 孜然10克， 鸡蛋1个， 花生油等适量 。
操作方法 01 把鸡蛋磕豌里， 用筷子搅匀， 制成蛋液 。
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02 再把香肠洗净切成片 。
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03 再把香肠片， 放入蛋液里， 裹满蛋液 。
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04 炒锅里倒入花生油， 等油五成热时， 把裹满蛋液的香肠片入锅， 小火炸制 。
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05 其间， 用筷子不挺的翻动香肠片， 让其受热均匀， 直至把香肠炸至弯曲为好 。
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06 再用漏勺捞出沥油， 放入碗里， 再撒一些孜然粉， 用筷子搅拌均匀 。
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07 【孜然风味炸香肠的做法】然后盛出放入盘子里， 这样一盘孜然风味炸香肠就做好了 。
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以上内容就是孜然风味炸香肠的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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