清远有什么美食

白切清远鸡:是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必须品尝的一道菜!

清远有什么美食

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1. 白切清远鸡:是清远最有名的一道特色菜,也是每个游客来这必须品尝的一道菜 。它独特的做法保持了清远鸡的原味,香、滑、爽兼具,肥而不腻、清淡爽口 。
2. 刀切糍:是清远当地人们最喜爱的一道小吃,用搓透的粘米团切成条,与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮,既有鹅香又够溜滑,让人回味无穷 。
【清远有什么美食】3. 东坡牛肉干:这道菜的历史悠久,在明万历年间1573到1619年的时候就开始制作,将牛肉加各种佐料用炭火烧烤,吃起来味道香美,也非常的有嚼劲 。

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