土豆一直是我的最爱，搭配土鸡块焖出来的成品更加美味 。 工具/材料 土鸡一边，土豆400克，姜丝、蒜米适量，糯米酒、生抽适量 。
操作方法 01 土豆去皮后切成厚块 。
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02 姜丝、蒜米准备好 。
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03 鸡切成一块块，然后加姜丝、盐、生抽、糯米酒腌制几分钟 。
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04 开火下油 。
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05 放鸡块下去翻炒焗2分钟后捞上盘子 。
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06 【鸡块焖土豆的做法】再开火下油，放蒜米爆香 。
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07 土豆下锅，加盐翻炒 。
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08 然后加少量的水盖上锅盖焗3分钟 。
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09 倒入鸡肉加生抽翻炒盖上锅盖焖6分钟就可以了 。
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以上内容就是鸡块焖土豆的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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