肉炒精白菜土豆片 ， 是一道很好吃的家常菜肴 ， 而且两种蔬菜物美价廉 ， 随时都可以做 ， 下面就来看看肉炒精白菜土豆片的做法吧！工具/材料 白菜300克 ， 土豆1个 ， 猪五花肉100克 ， 盐、味极鲜酱油 ， 醋 ， 香油等适量 。
操作方法 01 准备好所有食材 。 炒锅里放花生油 ， 等油五成熟时 ， 把猪肉片入锅炒至变色发白 ， 再把葱姜蒜入锅煸香 ， 然后放1勺盐 ， 2勺蚝油 ， 3勺味极鲜酱油调味炒匀 。
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02 【肉炒精白菜土豆片的做法】把切好的土豆片入锅翻炒1分钟 ， 再给炒锅里加入1勺开水把土豆片焖一下 。
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03 再把切好的白菜和青椒块入锅放在土豆片上 ， 继续焖煮 。
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04 等土豆焖煮的有九成熟时 ， 菜汤也收浓了 。
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05 再把西红柿入锅继续翻炒 。
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06 最后给炒好的白菜土豆片里 ， 加入1小勺香油 。
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07 翻炒均匀后 ， 出锅装盘 ， 这样一盘肉炒精白菜土豆片就做好了 。 好吃着呢!
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以上内容就是肉炒精白菜土豆片的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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