适个人口味而定做法：蒜瓣去老皮，浸入米醋中，可加入少许糖，装入小坛封严，至除夕启封！
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适个人口味而定
【请教高手腊八蒜加糖不】做法：蒜瓣去老皮，浸入米醋中，可加入少许糖，装入小坛封严，至除夕启封 。
开坛时蒜瓣湛青翠绿，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用，味道独特 。
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