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立夏后 ， 天气闷热 ， 人也容易出现心火旺盛、烦躁不安、失眠多梦等情况 。 长期睡眠不足 ， 会导致记忆力下降、精神不集中等 ， 对身体健康不利 ， 还会影响工作和学习 。 建议大家 ， 养成规律的作息习惯、健康的饮食习惯、保持良好的心情 ， 对预防失眠有很大的帮助 。 立夏后 ， 建议大家多喝这6道“安神汤” ， 清心火又助睡眠 ， 一觉睡到大天亮 ， 精神饱满每一天！这6道汤的食材和做法都很简单 ， 有老火汤、快手汤和甜汤 ， 都很适合夏季食用 ， 老少皆宜 ， 喜欢的朋友们 ， 记得收藏起来 ， 试做一下哦！
一、菌菇猪心汤
食材：菌菇包、猪心、红枣、盐、生姜 。
1、猪心处理干净切片 ， 加入盐和面粉 ， 抓洗片刻 ， 多换几次清水 ， 直到水清为止 。
2、菌菇包清洗干净 ， 放入砂锅中 ， 放入猪心和姜片 ， 倒入清水 ， 中火炖60分钟 。
3、把红枣放入砂锅中 ， 继续炖20分钟 ， 出锅前撒入盐调味就可以了 。
二、南瓜莲子银耳汤
食材：新鲜莲子、南瓜、银耳、红枣、冰糖 。
1、备齐食材 ， 银耳泡发洗净 ， 撕成小朵 。
2、把银耳放入砂锅中 ， 倒入清水 ， 中火炖至汤汁浓稠 。
3、放入处理好的南瓜、红枣、莲子 ， 继续炖20分钟左右 ， 趁热加入冰糖调味就可以了 。
三、黄花菜木耳鸡蛋汤
食材：黄花菜、木耳、鸡蛋、花生油、盐、料酒 。
1、备齐食材 ， 黄花菜和木耳分别用温水泡发 ， 处理干净 。
2、鸡蛋加入料酒打散 ， 倒入热油中 ， 煎至成型后 ， 分成小块 。
3、倒入清水 ， 加入黄花菜和木耳 ， 大火煮6分钟 ， 出锅前撒入盐调味就可以了 。
四、莲子山药老鸭汤
食材：新鲜莲子、山药、老鸭、红枣、黄芪、党参、盐、料酒、姜片、葱结 。
1、备齐食材 ， 老鸭处理干净后剁成小块 ， 冷水下锅 ， 加入料酒、姜片、葱结 ， 焯水10分钟 ， 捞出冲洗 。
2、把鸭肉放入砂锅中 ， 倒入清水 ， 加入洗净的黄芪和党参 ， 中火炖60分钟 。
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