文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
铁是人体含量最多的必需微量元素 ， 正常人体内含铁总量约为3-5g ， 在人体的分布以肝、脾含量最高 ， 其次为肾、心、骨骼肌和脑 。 享有“长寿之宝”、“造血元素”的美誉 ， 参与氧的运输和储存 。
如果人体缺少铁元素 ， 最常见的就是贫血 ， 面无血色 ， 头晕容易健忘 ， 所以铁元素的补充非常的关键 ， 一说到补铁 ， 大家可能更多想到是花生、红豆 ， 但事实上 ， 还有很多补铁量丰富的食材 ， 今日蓉儿为大家推荐5种高铁菜 ， 可以多做给家人吃 ， 尤其是女人可以多吃 。
1、菠菜
菠菜属于平时生活中比较常见的一种蔬菜 ， 其中还有大量的铁元素 ， 在一定程度上可以起到辅助补铁的作用 。
推荐食谱【菠菜鸡蛋糕】
食材清单 ：200克菠菜、5个鸡蛋、150克温水
1、200克菠菜加水先清洗干净 ， 剪掉根部 。 接着起锅烧水 ， 水开后加1勺盐和2滴食用油 ， 再把菠菜放进来焯水半分钟 。
2、变色后立马捞出过凉水 ， 然后挤干水分切成小段备用 。
3、接着准备5个鸡蛋 ， 打入碗里后加1小勺盐搅散 ， 然后再倒入150克温水 ， 边加水边搅拌 。
4、搅好后过筛一遍滤出泡沫 ， 再把菠菜放进来轻搅几下拌匀 。
5、蛋液处理好后准备一个玻璃碗 ， 先在碗里面铺上一层保鲜膜 ， 也可以直接刷油 ， 都是为了防粘更好脱模 ， 铺好后倒入蛋液 。
推荐阅读
- |明日立夏，建议大家：少吃虾和豆腐，多吃4样，养阳散寒平安入夏
- |早餐“补蛋白”是关键，建议：多给孩子吃这5款早餐，补钙长个子
- |即将进入夏天，八道下饭菜建议收藏，开胃下饭味道好，老少皆宜
- 牛肉|进入立夏，八道开胃菜建议多吃，营养美味健脾胃，老少都爱吃
- 食盐|八道冠军蔬菜，建议夏天要多吃，养心肺清肝火，安稳度过夏天
- 食盐|春食芽夏吃瓜，今日立夏，建议吃八道瓜类蔬菜，清心火舒服度夏
- 龙虾|50岁后要“养骨”，少吃鸡蛋和牛奶，多吃3样，手脚麻利精神足
- 黄体酮|女人进入更年期，5种碱性食物要多吃，补“天然黄体酮”，老得慢
- 鸡蛋|低卡版菠菜鸡蛋卷，口感清爽，好吃不腻，超适合减脂的姐妹
- |优质“蛋白质”排行榜，牛奶只排倒数第一，鱼肉排第4，建议了解