步骤1
食材：咸肉50克， 秋葵300克， 小葱2根， 姜2克 。 调味料：盐1克 。
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步骤2
秋葵洗净， 去蒂 。 【咸肉秋葵的做法 咸肉秋葵怎么做】
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步骤3
锅中水沸后， 加1克盐， 放入秋葵， 煮30秒， 捞出 。
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步骤4
对半切开， 沿盘摆一圈 。 咸肉用水， 充分洗净表面盐分， 切片， 摆入秋葵盘中 。
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步骤5
3、姜切片， 小葱挽结 。
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步骤6
将咸肉秋葵放入冷水蒸锅中， 大火蒸10分钟 。
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步骤7
取出即可 。
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