说到吃东西大家都会吃 , 但问你如何吃的更健康你可能就回答不上来了 , 在平时饮食习惯上我们也会存在些错误 , 那么它对我们的健康会造成怎样的影响呢?健康饮食知识有哪些?秋季饮食有哪些需要注意的?今天我们就来看看健康饮食的常识有什么?
饮食误区
人往往在生病时才明白保持良好的生活习惯有多重要 , 好习惯不仅让我们远离疾病侵扰 , 还有助维持旺盛精力和健康体魄 。
这些习惯真有这么可怕吗?本版特邀多位权威专家一一解读 , 帮您发现并远离这些可能“致命”的饮食习惯 。
1.不渴不喝水 。
水不仅是维持生命的重要物质 , 还是人体排毒的工具 。国内一项调查显示 , 七成人都是发觉渴了才喝水 , 殊不知当你感到口渴时 , 身体至少已流失了1%的水分 。
黑龙江省健康管理学会委员徐伟表示 , 喝水不是为了解渴 , 而是要让其参与新陈代谢 。长时间缺水会增加血液黏稠度 , 诱发心脑血管疾病 , 对肾脏损害也很大 。而且 , 越不及时补水 , 喝水的欲望就会越低 , 身体就会变得越来越“干旱” 。
因此 , 不管渴不渴都要充分补水 , 成年人一般每天至少要喝1200毫升水 。晨起后空腹喝杯温开水能稀释血液;饭后半小时内不要喝水 , 否则会稀释唾液和胃液 , 影响消化;睡前不能喝太多水 , 因为频繁起夜会影响睡眠 。
2.不重视主食 。
曾经 , 米饭、面条、馒头都是人们餐桌上顿顿不离的主食 , 可生活好了 , 这些食物却离我们越来越远 , 很多人为了减肥甚至拿水果充当主食 。
美国营养学家研究显示 , 主食吃得少 , 坏胆固醇会增高 , 患心脏病的风险就更大 。而中国传统医学更强调“五谷为养” , 主食摄入不足 , 容易导致气血亏虚、肾气不足 。广西营养学会副理事长马力平告诉采访人员 , 以水果当主食 , 极易造成营养不良和营养不均 。
马力平建议 , 应保证膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60% 。成年人一天约需2000千卡热量 , 其中源于主食的应不少于1000千卡 , 三餐分配比例最好是4:3:3或4:4:2 , 如早上吃两个包子、一碗粥 , 中午吃碗面条 , 晚上吃一小碗米饭加块红薯 , 就较合理 。
3.餐后点支烟 。
老百姓常说“饭后一支烟 , 赛过活神仙” 。其实 , 医学研究表明 , 进食后立即吸烟对健康极为不利 。中国中医科学院教授杨力认为 , 饭后抽烟的危害比平时抽烟要大10倍 。
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