饮食几大误区 阿胶红糖竟不补血

大部分的女性都会出现轻微的贫血现象,于是很多人就通过服用阿胶,红糖来补血 。那么阿胶真的能补血吗?吃什么补血最快呢?下面就让小编带您来详细了解下吧!
误区1:阿胶能补血
很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的 。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的),集中在一处发挥作用,从而使机体的状态暂时得到好转 。如果你的脾胃功能正常,就是吃米饭、馒头也能补血 。这才是正确的“补”的原则 。
误区2:多吃猪肝补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外 。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养也有大量毒素,补血效果微弱,不宜多吃 。
误区3:红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可以补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血 。然而专家指出,红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效 。
专家表示,红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原等神奇功效,事实上红糖并没有补血的有效成分,而且红糖提纯不够,里面还可能含有杂质 。
误区4:喝牛奶能补铁
牛奶是含有丰富的蛋白质和其他营养物质,但是含铁量不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%,基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的 。
误区5:蔬果不可补铁
大家都知道蔬果都富含维生素C、柠檬酸及苹果酸,以为没有铁元素就不可以补血 。其实是错误的,大部分蔬果的确几乎不含铁,但是蔬果所含的有机酸成分可以与铁作用成化合物,从而增加铁在肠道内的溶解度,有利于铁的吸收 。
误区6:吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可以补铁补血,又可以保持曼妙的身材,便更倾向于吃菠菜,少吃肉 。可是研究说,与菠菜相比,肉是铁的更好来源 。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%—20% 。因此吃肉才是首选 。
误区7:吃红枣可补血
吃红枣的确可以补血,但是只是单吃红枣就几乎没有补血了,因为单吃红枣,人体的吸收率不高,所以其效果不明显 。可是如果红枣搭配其他食物一起吃,补血效果会出人意表 。
男人吃什么补血最快
贫血不仅仅是女性的专利,男性同样会出现贫血的症状,因此吃什么补血最快的问题同样适合男性 。因此在平时,男性对吃什么补血最快的问题也需要多了解,只有这样才能避免出现各种不适的症状 。

推荐阅读