网传维生素A不利于胎儿发育?不要再断章取义了!

英国《卫报》曾报道一篇关于“维生素A不利于胎儿发育”的文章,使许多准妈妈讨论维生素A对胎儿是否有影响 。
断章取义的报道
英国新生命慈善机构发现,维生素A不利于胎儿细胞的发育,会造成胎儿脊柱裂、脑积水和尿道畸形等疾病 。该慈善机构认为,孕妇不应服用复合维生素,除非她们确定里面不含维生素A,因为它会对胎儿造成伤害 。
英国三分之一的复合维生素供应商没有在其产品包装上标注维生素A可能对胎儿有害的警示,孕妇和育龄女性有可能会被不充分的标注误导 。新生命慈善机构负责人希拉·布朗说:“我们建议育龄女性仔细阅读复合维生素包装上的说明,以避免摄入维生素A 。有些产品没有标注警告语是不对的 。”因此专家认为,如果摄入了维生素A的话,通常在妇女怀孕初期就会对胎儿造成伤害 。
在这里给众多孕妈妈澄清一下,这篇文章有断章取义之嫌 。准妈妈们看到过这样的报道,千万别慌张,胎儿的发育需要补充维生素与矿物质是众所周知的 。但是什么都需要一个量,过量了就坏事了 。
维生素A的作用
维生素A:受孕时严重缺乏维生素A的动物,所产下的后代头部特别大,但是脑室里充满了水分(水脑症) 。轻微缺乏时,核糖核酸的数目较少 。补充维生素A能加速核糖核酸的合成 。

网传维生素A不利于胎儿发育?不要再断章取义了!

文章插图
婴幼儿时期缺乏维生素A,将造成无法弥补的智能损害;在襁褓时期同时缺乏蛋白质与维生素A的儿童,智障的情形更严重,不仅致力特别低,而且头部特别小 。
维生素A缺乏症的预防
注意平日多吃一些富含维生素A的食物,和含有丰富的胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,因为胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,同样可起到预防维生素A缺乏的作用;也可选用适当的维生素A强化食品 。
维生素A的来源
膳食物中的维生素A来源于两部分:一部分是直接来源于动物性食物提供的视黄醇,例如动物肝脏、蛋黄、奶油、其它动物内脏等;另一部分则来源于富含胡萝卜素的黄绿色蔬菜和水果,如胡萝卜、油菜、辣椒、西红柿和橘等 。
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几种常见食物的维生素A或胡萝卜素含量(mg/100g)
猪肝4972;胡萝卜4010;鸡肝10414;菠菜2920;奶油1042;油菜620;鸡蛋310;西兰花7210;瘦猪肉44;橘子1660 。
维生素A过量的症状
一次服用维生素A过量(超过10万单位)时,会导致急性中毒,引起头痛、嗜睡、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻、脱皮等症状;宝宝则会出现发热、多汗、惊厥、呕吐等颅内压增高及脑积水、假性脑瘤等表现 。若长期过量服用,会引起慢性中毒,出现步态不稳、尺骨或胫骨处加压时疼痛等症状;孕妇过多服用维生素A,还可导致胎儿畸形 。

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