2、少佐补气药：气和血能相互滋生，即气能生血，血能养气，因此，补血的同时补气，才能事半功倍，故而阿胶可与黄芪、党参等补气药同用 。
3、服法：阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好 。因此，块状阿胶，要将其砸成小块，越小越好，这样可以方便烊化 。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入一个金属容器内，上火蒸30～45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸 。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用 。而在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用 。另外，按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，例如不食生冷食物、萝卜、浓茶等 。
4、贮存：阿胶容易受潮，不耐高温 。可将阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱内保存 。但一旦从冰箱中取出后，就要立即制作 。家庭熬制好的阿胶膏滋药也需密封贮藏在冰箱里 。
此外，有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的，平日要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，否则不可能拥有气血充足的好脸色 。
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