营养丰富的甘蓝类蔬菜可以给大量的神经元提供营养 。研究发现,每天只要在饮食中加入两份多叶蔬菜尤其是甘蓝类蔬菜就会使认知衰退减低40% 。
有益皮肤:西红柿
水果尤其是煮熟的水果对皮肤更加有益,因为这样就会有更多的类胡萝卜素和番茄红素,它们可以降低紫外线损伤,防止皮肤癌,并且减少皱纹 。
有益头发:南瓜籽
锌可以防止头发脱落,而南瓜籽中含有大量锌,吃谷类食物的时候加入一汤匙南瓜籽 。
有益大脑:红点鲑鱼
这种冷水鱼含有大量欧米茄脂肪酸DHA和EPA,可以提高大脑机能,防止大脑内部的炎症 。它还可以调节令心情变好的神经传递素,赶走抑郁心情 。
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