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铁观音属于哪种茶关于健康饮茶有三个误区亟待纠正越贵越好， 越新越好， 越少越好， 这是近年来我国茶叶消费的惯性思维 。 近日， 采访人员采访广西茶叶协会会长郭时， 他告诉采访人员， 这些都是对健康饮茶的误解 。
误区一：越贵越好 。
俗话说， 一分钱一分货， 中国人总有一种好货不便宜， 便宜货不好， 贵货自然好的消费心理 。 郭毅说：从保健的角度来说， 茶越贵越好 。 贵茶主要是口感好， 但营养价值不一定高 。
喝茶之所以有保健作用， 是因为茶叶中含有大量的茶多酚和茶单宁， 这也是造成茶叶涩味的原因 。 营养学家指出， 这两种物质对保健、抑制癌细胞和长寿有积极作用 。 为了提高高档茶的口感， 加工程序会相对复杂 。 郭毅说 。 然而， 复杂的加工过程破坏了茶叶中含有的氨基酸， 减少了茶叶中的茶多酚和茶单宁 。 所以， 贵茶的营养价值非常有限 。
误区二：越新越好 。
现在新春茶上市， 很多市民都会选择春茶作为春季的保健饮品 。 人们总有求新的心态， 认为新鲜的春茶更有营养 。
新茶还包括近几年创新的茶产品， 比如最近10年才出版的金骏眉、大红袍， 但价格却高达几千、几万元一斤 。 这种茶基本上是红茶系列， 追求香气、色泽、甜度、耐泡性等 。 特别喜欢用世界各地的新鲜茶叶为原料， 反复推测加工， 添加不同的配料 。
郭毅说：春茶的营养价值可能不是最高的 。 春茶大多是嫩芽 。 嫩芽虽然含有大量氨基酸， 但茶多酚含量很少， 营养价值很有限 。
误区三：喝粗茶不可取 。
所谓粗茶， 是指较老的茶叶， 一般在夏秋季采摘 。 因此， 与春茶相反 。 竹叶、柳叶、枣叶、梨叶都属于粗茶 。 很多人认为粗茶味苦， 夏天采收， 价格低， 质量肯定差 。
【关于健康饮茶有三个误区亟待纠正】郭毅认为新贵不如大老粗难 。 毛六安瓜片功效茶比高档茶、春茶含茶多酚多， 营养更丰富 。 适当饮用便宜的粗茶可以增加茶多酚的摄入， 茶多酚比高档茶和春茶更有保健作用 。
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