豆腐皮 ， 性平味甘 ， 有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效 。 豆腐皮营养丰富 ， 不仅蛋白质、氨基酸含量很高 ， 而且还有铁、钙等人体必需的多种微量元素 。 儿童食用能提高免疫力 ， 促进身体和智力的发育；老年人食用可以延年益寿 。 与动物蛋白相比 ， 豆腐皮不仅更安全 ， 而且易消化、吸收快 ， 是老弱妇幼皆可食用营养佳品 。 下面我就把这道豆腐皮炒辣椒的做法分享给大家 。 工具/材料 豆腐皮
青、红椒
葱
姜
蒜
植物油
盐
鸡精
香油
味极鲜酱油
操作方法 01 豆腐皮对折整齐切成粗丝 ，
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02 葱花、姜片、蒜片切好 ， 青、红椒切丝备用
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03 锅中加水烧开放入豆腐皮焯水30秒捞出过凉水沥干水分备用
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04 热锅加放入葱花、姜片、蒜片爆香
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05 放入豆腐皮、青红椒丝翻炒均匀
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06 加入适量的盐和少许味极鲜酱油翻炒均匀
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07 加少许鸡精 ， 点香油调味即可出锅
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08 【豆腐皮炒辣椒的家常做法】装盘 ， 成品
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以上内容就是豆腐皮炒辣椒的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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