普通鸡蛋和柴鸡蛋究竟有什么区别

柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别是: 柴鸡蛋的大小不均匀,颜色也深浅不一,因为是散养的,吃的东西不均匀,普通鸡蛋大小均匀,颜色也大致一样!
【普通鸡蛋和柴鸡蛋究竟有什么区别】

普通鸡蛋和柴鸡蛋究竟有什么区别

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柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别是:
1. 柴鸡蛋的大小不均匀,颜色也深浅不一,因为是散养的,吃的东西不均匀,普通鸡蛋大小均匀,颜色也大致一样 。
2. 在营养价值来说,柴鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值是大致相同的,普通鸡蛋的营养物质还更均衡些 。
3. 柴鸡蛋的蛋黄更大一些,含有更多的脂肪酸 。
4. 煮熟过后,柴鸡蛋的蛋白会更嫩些 。

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