【白芷茶】白芷（ Angelica）
学名：Angelica Archangelica
撷取部分：叶、种子、根
气味：清香、甘甜
【概述】
白芷喜欢生长在河川谷地， 在中国的浙江、江苏一带特别多 。
白芷高4-6尺， 根有I尺多长；茎是圆的， 离地5寸以上 。 花是乳白色的， 有蜂蜜的香味， 如同伞状， 两年开花一次， 6-8月是开花期 。
【疗效】
1.滋润肌肤， 使肤色白嫩， 去除面部的疤痕 。
2.治发烧、感冒、咳嗽 。
3.治风湿病 。
4.治牙齿痛 。
5.治流鼻血 。
【冲泡法】
1.叶1杯烧开的水可冲泡1茶匙干的白芷叶， 或2茶匙新鲜并压扁的白芷叶 。
2.种子或根压扁或研磨1汤匙的种子或28克的根， 用两杯烧开的水冲泡， 浸泡5-10分钟， 使种子和根的味道完全呈现出来 。
【调配及加味】
白芷的叶所冲泡出的茶， 可加蜂蜜和柠檬来喝， 味道会更好 。
