车叶草（ Woodruff）
学名：Asperula Odorata
又名：Sweet WoodruffMothherb Woodrose
撷取部分：叶
气味：如薄荷般清凉甜美
【概述】
古代法国人称车叶草为木麝眷 。 德国人在五月酒内， 常泡入车叶草的嫩枝 。 而在中古世纪， 重要的几个宗教节日， 人们将车叶草、玫瑰和薰衣草等扎成一束， 将之吊挂起来说暴可以驱除昆虫 。
车叶草是多年生植物， 硒英寸高， 极耐寒；6-8片如长矛般的叶子环绕着直立的茎， 像螺旋一般向上生长；小如星星般的白花， 聚集生长在茎的顶端， 5月和6月是开花期 。
【疗效】
1.治肾脏病， 尤其是肾结石 。
2.强肝及增强膀胱机能 。
3.帮助睡眠 。
【冲泡法】
用4茶匙干的车叶草叶， 以l壶烧开的水冲泡， 盖住， 15分钟后过滤即可饮用 。
【调配及加味】
【车叶草茶】可加草莓一同冲泡， 别有风味 。 喜欢甜味的人， 亦可加蜂蜜 。
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