欧夏至草（ Horehound）
学名：Marrubium Jhtlgare
又名：White Horehound
【欧夏至草茶】撷取部分：叶
气味：芳香
【概述】
古埃及的教士称欧夏至草为“星星的眼睛”（ eyeof the star） 。
16世纪时 ， 欧夏至草被人们用来当作解毒的药；在威尔士 ， 人们用它来治疗湿疹 。
欧夏至草为多年生耐寒的植物 ， 高约3尺；茎丛生 ， 呈方形；叶表多皱纹 ， 椭圆形 ， 有香味 ， 叶缘有锯齿；淡淡的小白花开在6-9月间 。
【疗效】
1.治肺部疼痛 。
2.预防感冒、咳嗽及支气管炎 。
【冲泡法】
用1茶匙干叶或3茶匙新鲜的叶压碎 ， 使芳香的油溶解出来 ， 以1杯开水冲泡 。
【调配及加味】
冲泡时可和款冬茶掺和 。 品啜时可加蜂蜜或一些研磨成粉的姜（即姜粉） 。
