池塘养殖淡水鱼技术较复杂 ， 牵涉到气象、水质、饲料、淡水鱼的活动情况等因素 ， 这些因素相互影响 ， 并时时互动淡水鱼养殖技术 。 池塘养殖淡水鱼时 ， 要求养鱼者全面了解生产过程和各种因素之间的联系 ， 细心观察 ， 积累经验 ， 摸索规律 ， 根据具体情况的变化 ， 采取与之相适应的技术措施 ， 控制池塘的生态环境 ， 实现稳产高产 。
（1）建立养殖档案
养殖档案是有关养鱼各项措施和生产变动情况的简明记录 ， 作为分析情况淡水鱼养殖技术、总结经验、检查工作的原始数据 ， 也为下一步改进养殖技术 ， 制订生产计划作参考 。 要实行科学养殖 ， 一定要做到每口池塘都有养殖档案 。
（2）巡塘
巡塘是养鱼者最基本的日常工作 ， 应每天早中晚各进行1次 。
清晨巡塘主要观察鱼的活动情况和有无死亡；午间巡塘可结合投词施肥 ， 检查鱼的活动和吃食情况；近黄昏时巡塘主要检查有无残剩饲料 。 如有饲料剩余 ， 应调整饲料的投喂量；酷暑季节天气突变时 ， 鱼类易发生浮头 ， 如有浮头迹象 ， 应根据天气淡水鱼养殖技术、水质等采取相应的措施；还应半夜巡塘 ， 以便及时采取有效措施 ， 防止泛池 。
如果淡水鱼的习性是在在池底活动 ， 但是发现它在水面或池边游动 ， 要检查分析 ， 有死鱼出现也要检查分析 ， 并采取对策 。 （3）投喂管理
在人工饲养条件下淡水鱼养殖技术 ， 饲料来源非常广 ， 可以投喂米糠、豆饼、麸皮、豆渣、花生饼、菜籽饼、糖糟、酒糟以及少量鱼粉、蚕蛹粉等 。
此外 ， 投喂的牛粪、猪粪和绿肥也能直接吞食一部分 。 在主养淡水鱼的塘中 ， 最好投喂全价的淡水鱼专用配合饲料 ， 饲料粗蛋白含量在28%~32%较合适 。 每亩水面设置2~3个饲料台 ， 饲料台可用塑料布等制作 ， 面积1~2米2,呈“凹”形 ， 距离池塘底部15厘米左右 。
根据“四看”和“四定”的原则来投喂 。 饲料台和投食场要经常清扫和消毒 。 没吃完的饲料当天都要清除掉；每周要仔细清扫饲料台和投食场一次 ， 捞出残渣 ， 扫除沉积物；每2周要对饲料台和投食场消毒一次 ， 消毒可用生石灰或漂白粉 。 （4）定期检查
定期检查生长情况 ， 看是否有疾病发生 。
定期检查可以做到胸中有数 ， 对制订渔业计划淡水鱼养殖技术、采取相应措施是很有意义的 。 20池塘养殖淡水鱼的投饲技术是怎样内容？ 为使鱼的生长和饲料系数之间平衡 ， 每次投喂和每天投喂的最适宜饲料量应为鱼的饱食量的90%左右 。
池塘中鱼类摄食饲料的数量主要与水温和鱼的平均体重有关 。 投饲的实用方法很多 ， 必须掌握以下几条投伺原则：
（1）最初几天以3%的投饲率投喂 ， 当鱼能积极摄食后 ， 鱼会在2~5分钟内吃完这些饲料 。
（2）训练淡水鱼在白天摄食 。 投饲的时间最好是在上午8:00至下午4:00,或黎明后2小时至黄昏前2小时 。
严格避免过量投饲 ， 过量投饲的标志是在投伺后10分钟以上 ， 还有剩余的饲料未被鱼吃完 。
黄鳝养殖较其他淡水鱼养殖有哪些优点？ 黄鳝养殖较其他淡水鱼养殖有下列六大优点 。
-1?对生态环境适应能力强
对水体、水质要求不高 ， 养殖面 积不限 ， 有较强的抗病能力 ， 能在稻田、沟渠、塘堰等浅水水域生长 和繁殖 。 因此 ， 在水沟、水塘、水库等水域均可养殖黄鳝 。
-2?耐氧能力强
由于黄鳝的鳃严重退化 ， 因此对水中溶解氧 的利用能力弱 。
但其有特殊的呼吸器官 ， 能用口腔、咽腔和庳肤直 接从空气中吸收氧 ， 便于活体运输 。 养殖黄鳝在浅水高密度放养 情况下 ， 也不会像鱼虾那样因缺氧“泛池” 。 总之 ， 只要有水的地方 它都能生存 ， 并且耐饥饿的能力很强 ， 只要稍懂得水产养殖的农户 都可以养黄鳝 。 -3?食性杂 ， 饲料来源广
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