每逢过年的时候 ， 家里都要蒸一些大枣馒头 ， 大枣馒头寓意喜气洋洋 ， 吉祥和谐 ， 现在平时在家 ， 我也会做大枣馒头 ， 大枣馒头好吃 ， 又有营养 。 工具/材料 面粉适量 ， 红枣适量 ， 酵母适量 。
操作方法 01 按500克面粉 ， 放入5克酵母的量 ， 用温水合成面团 ， 盖上盖发酵 。
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02 【大枣馒头怎么做好吃】大枣洗净 ， 去核切成条 。
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03 当面团发酵到原面团一倍大时 ， 面团就发酵好了 。
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04 揉出面团中的气泡 ， 然后醒面5分钟 ， 将面团揉成长条 ， 切成适量大小的剂子 ， 做成馒头 。
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05 在馒头的最顶端 ， 用拇指和食指揪起一块面 ， 放入一条大枣 ， 然后在馒头胚的周围均匀放入4条大枣 ， 大枣馒头胚就做好了 。
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06 蒸锅中加入凉水 ， 放入大枣馒头胚 。
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07 盖上盖 ， 中火烧开 ， 开锅后蒸20分钟 ， 关火焖5分钟 ， 大枣馒头就做好了 。
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以上内容就是大枣馒头怎么做好吃的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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