欧芹原产地中海沿岸 ， 欧美及日本栽培较为普遍！
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欧芹原产地中海沿岸 ， 欧美及日本栽培较为普遍 。
香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C ， 是一种香辛叶菜类 ， 西餐中用应较多 ， 多座冷盘或菜肴上的装饰 ， 也可作香辛调料 ， 还可供生食 。
芹菜 ， 属伞形科植物 。
有水芹、旱芹两种 ， 功能相近 ， 药用以旱芹为佳 。
旱芹香气较浓 ， 又名“香芹" ， 亦称"药芹" 。
芹菜是高纤维食物 ， 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 ， 这类物质是一种抗氧化剂 。
【欧芹与芹菜的区别】
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