自制万用花香果酱
材料：红苹果300克 ， 干燥紫罗兰10克 ， 麦芽糖20克 ， 砂糖60克 ， 水150ml.
【紫罗兰苹果果酱】作法：
1.红苹果洗净、去核 ， 切块备用 。
2.锅中加水 ， 放入苹果煮至烂后熄火 ， 过滤出汁液 。
3.另一锅中加入苹果汁液 ， 加入干燥紫罗兰、麦芽糖和砂糖 ， 以小火慢煮 ， 并搅拌均匀 ， 至浓稠状即成 。
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