周末爬山 ， 在山上摘了把芹菜 。 刚出土的芹菜青翠欲滴 ， 透着泥土和芹菜本身独有的香气 。 芹菜有降压作用 ， 对有高血压的家人来说 ， 多吃芹菜比吃药好 。 工具/材料 芹菜、猪肉、泡姜泡椒、辣椒酱、豆瓣酱、盐、鸡精
操作方法 01 猪肉洗净切丝 ， 加入盐、生抽、水淀粉搅拌均匀 。
文章插图
02 【芹菜肉丝怎么做】芹菜从山上泥地拔出 ， 摘去黄叶 ， 切去泥根 。
文章插图
03 将芹菜清水洗净后 ， 切成长段 。
文章插图
04 起锅烧热 ， 下油 ， 下花椒爆香 。
文章插图
05 将猪肉丝滑入油锅 ， 炒至变色 。
文章插图
06 加入泡姜泡椒、辣椒酱、豆瓣酱翻炒 。
文章插图
07 将芹菜叶倒入油锅 ， 与肉丝一同翻炒 。
文章插图
08 炒至芹菜变软后 ， 加入适量盐 ， 少许鸡精后起锅 。
文章插图
09 起锅装盘 。
文章插图
特别提示 芹菜叶高血压更有效 ， 如家人有高血压 ， 可不去芹菜叶 。
以上内容就是芹菜肉丝怎么做的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 凉拌豆腐干怎么做
- 龙利鱼的做法 龙利鱼怎么做
- 西兰花炒肉怎么做
- 茶树菇老鸭汤做法茶树菇老鸭汤怎么做
- 芹菜饺子的做法 芹菜饺子怎么做好吃
- 素炒莲藕怎么做
- 炒醋鱼块的做法 炒醋鱼块怎么做
- 辣椒炒苦瓜怎么做
- 苦瓜炒鸡蛋怎么做
- 蚝油回锅肉做法，蚝油回锅肉怎么做