品茗等于喝农药?我们又被套路了吧
塔西佗曾在评价一位罗马皇帝时说过：“一旦皇帝当作了人们憎恨的对象 ， 他做的功德和坏事就会同样引起人们对他的厌恶 。 ”今时今日 ， 中枪的当作了茶行业 。 清明前后的采茶季 ， 任何一个自媒体的“文章”都可能给茶行业带来极大危险 。
文章插图
2018年3月初 ， 一篇名为《你喝的不是茶 ， 而是毒药》的文章 ， 被30多个自媒体转载 ， 阅读量大多都跨越“10万+” 。 第二天 ， 茶行业协会颁发了声明 ， 阅读量才一万多 。 显然 ， 科学传布远远比不了打单有用果 。 这篇文章其实是来历于2012年 ， 那时华祥苑、八马茶业等企业正在IPO（初次公开募股）……还需要说下去吗？
客岁大火的是方船夫的文章 ， 针对普洱茶湿仓这一冷门问题 。 好在这是茶的单一品种 ， 好在普洱茶快乐喜爱者浩繁 ， 从普洱收购价钱来看 ， 方船夫此文根基无效 。
【喝茶等于喝农药?我们又被套路了吧】自从专家在中国有了“砖家”这个写法后 ， 在一些人群里 ， 相信专家当作了一件很低幼的事 。 那我们相信什么呢？
打开淘宝 ， 你会发现 ， 人们相信长相好的老爷爷 ， 以及简单有用的剖明：“我家六代做茶 ， 凭的是良心” 。
那谁不忘本谁没有呢？美髯公老爷爷的演技与长相使人相信 ， 他的茶里没有农药 ， 并且也没有中心商赚差价 。 在茶行业与方船夫的理论对决中 ， 良多人撑持方船夫 ， 仅仅是因为村上春树说过 ， “若要在坚硬的高墙与击石的鸡蛋之间作选择 ， 我会永远选择站在鸡蛋那一边 。 ”这种教条良多 ， 好比“究竟结果是进口的工具”“宁可托其有不成信其无”……所以自媒体每年春天 ， 城市用农药来拯救本身的流量 。
群众老是依靠故事来理解宿世界的 。 常识精英在诠释中若是不供给大好人与坏人 ， 本身就会当作为坏人 。
关于农药残留的尺度 ， 陈宗懋院士说过一段话可以帮我们理解：农药尺度的凹凸 ， 取决于拟定尺度的是消费国仍是出产国 。 就茶来说 ， 欧盟不出产只消费 ， 所以尺度最高 。 日本既出产又消费 ， 尺度低一些 。 这是手艺性商业壁垒中的根基常识与游戏法则 。
很遗憾 ， 我国在这方面的专家还比力缺乏 。 尽管郑不雅应在清末就提出了“商战甚于兵战”的理论 ， 但实践才方才起步 。 以稀土为例 ， 2015年5月17日 ， 最具传布性的电视节目《每周质量陈述》报道 ， 海说神聊京市消协组织了一次针对茶叶产物的比力试验 ， 8个乌龙茶产物和一个茉莉花茶产物 ， 污染物指标不合适国度要求 ， 稀土含量跨越国度尺度要求 。 此中有武夷星、八马等闻名商标 。 这一结论在市场上立即激发了发急性反映 。
专家郑国建说 ， 今朝对茶叶所定的稀土尺度是不合理的 。 一方面 ， 国际上对稀土并无划定 ， 另一方面 ， 这并非茶农或茶叶企业所能决议或节制的 。 事实上 ， 国度卫计委曾暗示 ， 稀土元素不完全有害 ， 有些稀土元素对人体健康还有必然的积极感化 。
2017年9月17日 ， 《食物平安国度尺度食物中真菌毒素限量》及《食物平安国度尺度食物中污染物限量》正式施行 ， 它打消了植物性食物的稀土限量要求 。 这意味着茶企将不受“稀土超标”困扰 ， 也不消再付出高额的稀土判定费用 。
推荐阅读
- 猫咪可以喝酸奶吗
- 女孩子喝红茶好吗？
- 常喝下午茶可以避免骨质疏松
- 绿豆汤的功效与作用——绿豆汤的小妙用
- 喝牛奶的时候不能吃哪些东西？喝牛奶的禁忌？
- 怎样自制健康好喝的黑豆奶？
- 【茶艺技巧】各种泡茶方法，柠檬泡水喝的9大禁忌
- 细品茶点心
- 思想家最好隔天晚上喝杯茶，绞股蓝的作用
- 喝茶养生要有所不同，绿茶有减肥作用吗