“一盅两件”边喝边叹， 这是广州人喝茶的习惯， 如果喝茶能配上精致的茶点心， 那就可谓锦上添花 。 广州茶点心的特点是精小雅致， 款式常新， 保鲜味美， 适时而食， 有融南北之精华， 取中西之优点， 成为茶文化的重要点缀部分 。 听说解放北路兰圃公园明镜阁内的倾偈居茶艺馆， 不但有好茶， 还有不错的佐茶点心， 在这里， 寻常的马蹄糕以玫瑰、菊花、桂花入味；汤圆以玫瑰红茶为汤；牛肉丸以龙井茶浸泡， 连面条也用铁观音作汤底 。 于是我们来了个简单的“茶宴”， 让清茶美点伴我们度过了一个休闲的下午 。 花茶糕点：玫瑰花糕、桂花糕用花茶做的糕点， 外观呈花的形状， 并带有花的本色， 半透明就如各色的琥珀；闻一闻， 糕点仍有若有若无的花香；放在嘴里， 慢慢咀嚼， 凉凉滑滑， 清清淡淡的花的香甜流连在口腔里， 香是淡雅的香， 甜是爽口的甜 。 配上一杯绿茶， 吃完之后， 唇齿留香， 回味悠长 。
铁观音茶面【细品茶点心】用铁观音茶水煮的面， 外观上和普通的面没有什么区别， 要亲口尝一尝才会知道其中的妙处 。 铁观音茶面口感清爽， 冲淡了油腻， 增添了茶香 。 趁热吃上一口， 温暖而清香的感觉立即蔓延整个腹腔， 满足了肠胃的需求， 又给你无限的享受 。
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