4、菠菜
菠菜味甘 ， 能润燥滑肠 ， 养血止血 ， 生津止渴 ， 养肝明目 。 另外 ， 菠菜中还含有丰富维生素 E 。 维生素 E是一种抗氧化剂 ， 能阻止机体内氧化过程 ， 有助长寿 ， 因此多吃菠菜对延缓衰老有不可估量的作用 。
推荐食谱【菠菜糕】
食材清单：200克菠菜、5个鸡蛋、150克温水
1、200克菠菜加水先清洗干净 ， 剪掉根部 。 接着起锅烧水 ， 水开后加1勺盐和2滴食用油 ， 再把菠菜放进来焯水半分钟 。
2、变色后立马捞出过凉水 ， 然后挤干水分切成小段备用 。
3、接着准备5个鸡蛋 ， 打入碗里后加1小勺盐搅散 ， 然后再倒入150克温水 ， 边加水边搅拌 。 搅好后过筛一遍滤出泡沫 ， 再把菠菜放进来轻搅几下拌匀 。
4、蛋液处理好后准备一个玻璃碗 ， 先在碗里面铺上一层保鲜膜 ， 也可以直接刷油 ， 都是为了防粘更好脱模 ， 铺好后倒入蛋液 。
5、盖上保鲜膜后扎几个小孔排气 ， 接着放入蒸锅中 ， 水开上汽后中小火蒸15分钟左右 。
6、趁着蒸鸡蛋的时间我们来做个酱汁 ， 生抽、香醋、蚝油、蒜末、小米椒、香菜、花椒粉、香油、盐、糖 ， 拌匀后就可以了 。 这个是一个最简单又好吃的万能酱汁 ， 无论你是拌面条、蘸饺子还是做凉菜都非常的好吃 。
7、这时候锅里的菠菜鸡蛋糕也蒸好了 ， 打开锅盖触碰一下容器 ， 如果发现蛋液还没有完全凝固 ， 就再继续加热到凝固为止 ， 取出来后自然晾至温热 。
8、然后倒扣取出撕掉保鲜膜 ， 最后切成小块儿就可以装盘了 。 清甜嫩滑的鸡蛋波菜糕就做好了 ， 直接吃就是一道清爽营养的儿童早餐 。
9、大人吃就蘸着酱料吃 ， 非常的美味可口 。
5、无花果
无花果营养价值却很高 ， 含有丰富的纤维素、维生素、蛋白质等等 ， 经常吃能淡化斑点 ， 让皮肤变得白嫩更显年轻 ， 被人誉为“水果皇后” 。
致力于用最简单的食材 ， 为您分享最美味的佳肴和点心 ， 我是蓉儿 ， 每天为您分享一道美食 ， 学着这样吃 ， 让您的胃更健康！欢迎点赞 ， 关注 ， 转发和收藏 ， 感谢您的支持！我们下期再见 。
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