各种姜茶的做法

煮汤时, 我最爱用姜 。 不管是肉汤用姜去腥, 还是素汤用姜提味, 姜在我家的汤品里无处不在 。 姜用汤里和姜煮茶里, 还有的一种功效, 就是去寒 。 换季时气候变化, 流感袭来时, 喝姜茶;打喷嚏流鼻涕时, 喝姜茶;冬天手脚冰凉或者来大姨妈肚子疼时, 也喝姜茶 。 姜茶用处真的很大 。 同时, 姜茶种类也丰富, 与不同的配料一起煮, 便成为了不同的姜茶 。 工具/材料 姜片、红糖、黑糖、大枣、桂圆、柠檬、砂仁
操作方法 01 红糖姜茶:姜切片, 放入开水锅内煮十分钟, 加入红糖煮化后, 即成红糖姜茶 。

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02 大枣红糖姜茶:大枣清水洗净, 与姜片一同放入锅内煮十分钟, 加入红糖, 红糖煮化后起锅 。 稍凉一下趁热喝 。

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03 砂仁姜茶:鲜姜切丝, 放入冷水里煮至水开, 水开开后五分钟, 放入五六克砂仁, 再煮五分钟后起锅 。 中午喝一小杯即可 。

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04 可乐姜茶:可乐倒入锅内, 加入姜丝同煮, 大火煮开后小火熬煮十分钟 。 稍凉之后, 即成可乐姜茶 。 可乐姜茶适合冬季, 驱风寒、暖胃、治感冒效果很好 。

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05 蜂蜜柠檬姜茶:柠檬用清水洗净后切成薄片;老姜洗净切丝;一层柠檬姜丝一层蜂蜜放进干净无油的瓶子里, 盖上盖子后, 放进冰箱冻三天即可 。 要喝热茶, 可将汁舀出兑温水喝 。 蜂蜜多一些会更好吃 。

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06 黑糖姜茶:老姜表皮洗净, 用捣蒜器捣成姜蓉, 加入粉末状黑糖拌匀 。 再把装黑糖姜蓉的碗盖上盖子, 放到开水锅蒸半个小时 。 半小时后取出来冷却, 再装瓶 。 想喝的时候, 舀一勺用开水兑好, 可连姜蓉一起吃, 也可以去渣再喝 。

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07 【各种姜茶的做法】姜茶种类很多, 象红茶姜汤:姜片与红茶同煮;桂圆姜茶:姜丝与桂圆同煮;还有紫苏姜茶、香茅姜茶、柳橙姜茶、罗汉果姜茶、薄茶姜茶等等, 大多拿姜片与其他材料搭配同煮 。 在煮姜茶前, 需注意其他配料的疗效 。

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特别提示 以上描述仅为个人经验, 如需要治疗请谨遵医嘱 。

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