不少人在吃西餐时,都会担心“失礼” 。其实,所谓餐桌礼仪是为了让餐膳可以不受阻碍和破坏,而得以顺利流畅地进行的实用守则 。谨记“整齐、清洁和保持安静”三项原则便可无往而不利 。下面是小编给大家搜集整理的法国餐桌礼仪有哪些禁忌文章内容 。
餐桌礼仪
每个都有不同的餐桌礼仪,餐桌礼仪其实就是一种对客人或者主人的尊重,让人感觉素质的不同 。
人的餐桌礼仪是:1、就座时,要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳 。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄 。将餐巾对折轻轻放在膝上 。2、使用叉进餐时,从外侧往内侧取用叉,要左手持叉,右手持;切东西时左手拿叉按住食物,右手执将其切成小块,用叉子送入口中 。使用时,刃不可向外 。进餐中放下叉时应摆成“八”字型,分别放在餐盘边上 。刃朝向自身,表示还要继续吃 。每吃完一道菜,将叉并拢放在盘中 。如果是谈话,可以拿着叉,无需放下 。不用时,可用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下叉,千万不可手执叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿或叉,而另一支手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一支手拿叉取菜 。
法国餐桌礼仪有哪些禁忌
答应对方的邀请后如果临时有事要迟到甚至取消约会,必须事先通知对方 。赴会时稍迟是可以接受的,但若超过15分钟便会给对方不重视约会的坏印象 。在点菜时自己应选定想吃的食物,如果看遍菜牌也没有头绪的话,可请侍应为你推荐餐厅的招牌菜,但要给明确的表示,如想吃海鲜、不吃红肉等,切记事事拿不定主意,只懂说“是但(随便也罢)”的人只会为同台客人添加麻烦 。用餐要注意的细节甚多,但其实大部分也是日常的礼仪,只要保持冷静,不做大动作,不出声响或阻碍别人用餐的话已算合格 。
1、使用餐具最基本的原则是由外至内,完成一道菜后侍奉收去该份餐具,按需要或会补上另一套刀叉 。
2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切,吃完一块再切下一块 。遇到不吃的部分或配菜,只需将它移到碟边 。
3、如嘴里有东西要吐出来,应将叉子递到嘴边接出,或以手指取出,再移到碟子边沿 。整个过程要尽量不要引别人注意,之后自然地用餐便可 。
4、遇到豆类或饭一类的配菜,可以左手握叉平放碟上,叉尖向上,再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可 。若需要调味料但伸手又取不到,可要求对方递给你,千万不要站起来俯前去取 。
5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可 。
【法国餐桌礼仪有哪些禁忌 法国人餐桌礼仪】6、就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面 。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔壁 。
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