而随着社会的发展，东、西方文化交流加强，西餐也迅速在中国流行 。特别是近年来大量的中国人走出国门，去世界各地旅行，为了适应这种多元化的交流，也为了提升修养，我们都应该学习一点西餐礼仪 。以下是小编整理的西餐基础礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴 。
西餐基础礼仪1
【入座】
最得体的入座方式是从左侧入座 。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了 。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离 。两脚交叉的坐姿最好避免 。
【正式的全套西餐上菜顺序是】
①前菜和汤
②鱼
③水果
④肉类
⑤乳酪
⑥甜点和咖啡
⑦还有餐前酒和餐酒 。
没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼 。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人 。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合 。点菜并不是由前菜开始点，一般是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤 。
【用餐时的基本礼仪】
1. 喝汤、咀嚼绝不出声 。这是人和动物的分别 。
2. 不在公开场合，大声地发出打嗝声 。
3. 不碰撞杯、盘 。不要移动餐盘，不许和同伴交换餐点 。
4. 刀叉轻放，不发出刮盘声 。
5. 讲话时不挥舞刀叉，或用刀叉指着人 。
6. 不弯腰埋头吃饭 。这模样实在很穷酸相、狼狈 。
7. 切食物只切一口大小，并且一口放进嘴里，不要只咬半口 。
8. 不要翻看盘底的厂牌名 。
9. 每上一道菜，从最外侧的左、右一副刀叉开始使用 。
10. 使用放在右前方的杯子，不要拿到别人的杯子 。
当然礼仪文化还有更多的内容，上面介绍的仅仅只是其中的一部分，大家也要多了解学习，这样才能在一些重要的场合中展现出优雅魅力 。
西餐基础礼仪2
1、餐桌上，有人帮忙递食物，一定要说谢谢 。这样就能体现你是一个有礼貌的人 。
2、如果在别人家做客，或者在餐厅吃饭，一定要记得感谢主人，并告知主人你很喜欢他们做的菜 。因为主人花费了很多时间和精力准备食物，你一定要让他们知道你很赞赏他们所付出的劳动 。
3、就座时，身体要端正，手肘不要支放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳 。餐桌上已摆好的餐具不要随意摆弄 。将餐巾对折轻轻放在膝上 。
4、吃东西的时候，不要把过多的食物放入口中 。在咀嚼食物的时候，不要开口说话，因为口中塞满了食物的话，容易把满嘴的食物喷出来，这样比较不卫生 。
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